Bodrum Mandalinası'nın diğer mandalina türlerinden farklarışunlardır: Tat ve Aroma: Yumuşak kabuğu, yoğun ve tatlı suyu, ince zarları ve aromatik yapısı vardır Çekirdek: Genellikle çekirdeklidir


Bodrum Mandalinası'nın farkı ne?

Bodrum Mandalinası'nın diğer mandalina türlerinden farklarışunlardır:

  • Tat ve Aroma: Yumuşak kabuğu, yoğun ve tatlı suyu, ince zarları ve aromatik yapısı vardır
  • Çekirdek: Genellikle çekirdeklidir
  • Renk: Altın sarısı rengindedir
  • Yetişme Koşulları: Bodrum'un denizden gelen nemli hava akımları ve verimli toprakları, bu meyvenin aromatik yapısının en önemli etkenlerinden biridir
  • Faydaları: Yüksek miktarda C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellikleri vardır
  • Kullanım Alanları: Taze tüketiminin yanı sıra salatalarda, tatlılarda, içeceklerde ve reçel yapımında da kullanılır .

Bodrum'da en iyi mandalina nerede yetişir?

Bodrum'da en iyi mandalinanın nerede yetiştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, Bodrum mandalinası genellikle Bodrum Yarımadası ve Güney Ege bölgelerinde yetişir. Bodrum mandalinasının tohumları, 20. yüzyılın başlarında doğu Ege adalarından ve Filistin’den getirilmiştir. Bodrum mandalinasının yetiştiği bazı bölgeler şunlardır: Ortakent; Bitez; Gümüşlük; Dereköy; Turgutreis; Kadıkalesi; Yalıkavak.

Bodrum mandalinası neden pahalı?

Bodrum mandalinasının pahalı olmasının bazı nedenleri: Girdi maliyetlerinin yüksek olması. İklim krizi. Pazarlama ve dağıtım. Katma değerli ürünler.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek