Seyahat
Sağlık
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Ekonomi
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Blog
Bitlis'te yetişen bazı sebzeler:
Bitlis'in büyük bir bölümünün dağlık, kayalık ve ormanlık olması nedeniyle bitkisel üretim yapılan alanlar sınırlıdır
Yazın en çok yetişen sebzeler arasında şunlar bulunur: Domates; Salatalık; Patlıcan; Kabak; Biber (sivri biber, çarliston, dolmalık biber vb.); Taze fasulye; Bamya; Mısır; Semizotu; Börülce.
Mevsiminde tüketilmesi önerilen bazı meyve ve sebzeler: İlkbahar: Meyveler: Çilek, kiraz, kayısı, erik, çağla badem. Sebzeler: Kuşkonmaz, bakla, taze soğan, taze sarımsak, enginar. Yaz: Meyveler: Karpuz, kavun, şeftali, kayısı, üzüm. Sebzeler: Domates, salatalık, biber, patlıcan. Sonbahar: Meyveler: Elma, armut, hurma, kivi. Sebzeler: Balkabağı, lahana, brokoli, pancar. Kış: Meyveler: Portakal, mandalina, greyfurt, nar. Sebzeler: Lahana, ıspanak, pırasa, turp. Mevsiminde tüketilen meyve ve sebzeler, daha yüksek besin değerine sahiptir, bağışıklık sistemini destekler ve ekonomiktir.
İlkbaharda en çok yetişen sebzeler arasında enginar, bakla, taze bezelye, semizotu, taze soğan ve sarımsak öne çıkar. Enginar: Mart ayından mayıs ayına kadar en çok tüketilen sebzelerdendir. Bakla: Demir, kalsiyum ve protein açısından zengindir, ilkbaharda taze olarak tercih edilir. Taze Bezelye: Nisan ve Temmuz ayları arasında taze olarak bolca bulunur. Semizotu: Nisan ayında başlayıp Temmuz'a kadar tüketilebilir. Taze Soğan: İlkbahar mevsiminde tariflerde yer alır. Sarımsak: Taze sarımsak, ilkbahar aylarında yeni mahsul olarak çıkar.
Yaz aylarında yetişen bazı meyve ve sebzeler: Meyveler: karpuz; kavun; şeftali; kayısı; vişne; kiraz; üzüm; incir; nektarin; mor erik. Sebzeler: taze fasulye; dolmalık biber; sivri biber; patlıcan; salatalık; domates; enginar; kabak; börülce; bamya. Yaz meyveleri ve sebzeleri, yüksek besin değerleri ve tazelikleriyle öne çıkar.
Bitlis'te tarım ve hayvancılık faaliyetleri oldukça yaygındır ve çeşitli ürünler yetiştirilmektedir. Tarım ürünleri arasında en çok buğday, arpa, çavdar, tütün, fasulye, patates ve şeker pancarı ekilir. Hayvancılık faaliyetlerinde ise koyun, keçi ve sığır yetiştiriciliği yapılır ve bu hayvanlar üzerinden et ve süt ürünleri elde edilir.
Yemek
Besi yeminde en yüksek protein hangisi?
Berliner ve Alman çöreği aynı mı?
Beyaz şalgamın besin değeri nedir?
Bim'in kendi markası krem şanti iyi mi?
Bulgurun hammaddesi nedir?
Besin Güvenliği ve Hijyen dersi nedir?
Brokoli ve somon birlikte yenir mi?
Bol malzemos pizza kaç malzeme var?
Blue hawaii içinde ne var?
Boru makarna hangi yemeklerde kullanılır?
Besin güvenliği ile ilgili sorular nelerdir?
Beyaz şarabın kaliteli olması için ne yapmalı?
Bol malzemos pizza sağlıklı mı?
Boza kaç gün sonra ekşimeye başlar?
Biranın köpüğü nasıl ayarlanır?
Beyti kebabı hangi yöreye ait?
Bekilli'nin neyi meşhur?
Buzlukta ıspanaklı börek kaç gün dayanır?
Blue Razz ve Blue Razz lemon farkı nedir?
Beslenme ve diyetetik faaliyetleri nelerdir?
Burdur'un en meşhur yemeği nedir?
Biber yağ yakımını hızlandırır mı?
Bostan ne anlama gelir?
Bitlis'in en iyi tütünü hangisi?
Buzluktan çıkan ekmek hemen yenir mi?
Bumbu baharat karışımı nedir?
Bebekler için en faydalı meyve püresi nasıl yapılır?
Birşah'ın tam yağlı sütü nerede üretiliyor?
Brezilya'da hangi ekmek yenir?
Bozulmuş balık nasıl kokar?
Bubble Tea içinde ne var?
Buzdolabında sucuk kaç gün dayanır?
Bira içmeye hangi marka ile başlanmalı?
Beyaz köpüklü kızartma nasıl düzeltilir?
Beypiliç but lezzetli mi?
Bebeklere hangi tahıllı bisküviler verilir?
Beyaz ve bitter damla çikolata farkı nedir?
Bulgaristan'da en çok ne yenir?
Bourbon neden pahalı?
Belçika waffle ve Amerikan waffle farkı nedir?