Seyahat
Sağlık
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Ekonomi
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Blog
Bol soslu ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler:
Sosu için:
Yapılışı:
Tarifin detaylı haline aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir:
Islak kekin üzerine su dökülmez. Islak kek yapımında, kekin üzerine sıcak sos dökülür. Sosun sıcak olması ve kekin de sıcak olması, sosun kek tarafından daha iyi çekilmesini sağlar.
En güzel ıslak kekin hangi tavada piştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, ıslak kek tavada şu şekillerde pişirilebilir: 26 cm’lik tava. 22 cm’lik tava. 30 cm’lik tava. Granit tencere. Islak kekin tavada pişmesi için tavanın tabanının kalın ve kapaklı olması önerilir.
En güzel kakaolu ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Sosu için: 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao. Yapılışı: 1. Keki hazırlamak için: Yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, homojen olana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 2. Sosu hazırlamak için: Tüm malzemeleri sos tenceresinde karıştırıp kaynatın, ardından kenara alın. 3. Birleştirme: Kek piştikten sonra dilimleyin. Sıcak kekin üzerine soğuk sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Keki fazla pişirmeyin. Sosu dökmeden önce keki dilimlemek veya kürdanla delik açmak, sosun her yere ulaşmasını sağlar.
Bol soslu ıslak kek için gerekli malzemeler: Kek için: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un. Sos için: 1 su bardağı süt; Yarım su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; Yarım su bardağından biraz fazla şeker.
En güzel ıslak kekin hangi sütle yapıldığı konusunda farklı tarifler bulunmaktadır: 1. Habertürk tarifine göre, ıslak kek yapımında 1 su bardağı süt kullanılması önerilmektedir. 2. Buse Terim'in tarifinde ise oda sıcaklığında 240 ml (1 su bardağı) süt kullanılması tavsiye edilmektedir. 3. Leziz Yemeklerim tarifinde ise 3 su bardağı süt sosu için belirtilen malzemeler arasındadır.
Islak kekin içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: Un. Yumurta. Şeker. Sıvı yağ. Süt. Kabartma tozu ve vanilin. Kakao. Islak kekin sosu için kullanılan malzemeler ise şunlardır: Süt veya sütlü karışımlar. Çikolata veya kakao. Şeker. Tereyağı (isteğe bağlı). Islak kek tariflerinde kullanılan malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.
Ayrı sos yapmadan ıslak kekin içine ne konulabileceğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, ıslak kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekeri iyi çırpmak. Kakao ve un gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmak. Fırının kapağını ilk 20 dakika açmamak. Sosun ve kekin sıcak olması. Islak kek tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com; acibadem.com.
Yemek
Bursa'ya özgü baklava hangisi?
Beze yaparken yumurta akı neden köpürmez?
Bim kaşık cips kimin markası?
Beyaz sirke evde nasıl elde edilir?
Bolu'da en çok ne yetişir?
Buharlı pişiricide hangi sebzeler pişer?
Buzdolabının icadı insanların yiyecek saklama alışkanlığını nasıl değiştird..
Boza hangi ülkeye ait?
Bombilla seti ne işe yarar?
Biber dolması yaparken fırına su konur mu?
Bottarga ne işe yarar?
Beyaz peynir tavada nasıl eritilir?
Beyaz sirke yemeklerde kullanılır mı?
Browni İntense ve Browni Mousse farkı nedir?
Bolez Bonfile yumuşak mı?
Beyaz ekmek neden yüksek glisemik?
Bim'de hangi cips barbekü?
Bira ile hangi mezeler iyi gider?
Bebek irmiği ile normal irmik arasındaki fark nedir?
Bol soslu ıslak kek nasıl yapılır?
Beyaz peynir en sağlıklısı hangisi?
Bim'in en iyi hurması hangisi?
Bor'un neyi meşhur?
Belçika Mavisi eti lezzetli mi?
Bubble tea anavatanı neresi?
Bim'e özel cips kimin?
Bourbon viski neden %51 Mısır?
Buzluk için hangi börek iyi olur?
Budapest pastası hangi krema ile yapılır?
Bursa'nın en iyi inciri nerede yetişir?
Bulmacada mezeler ne demek?
Buzluktan çıkan kıyma hemen pişirilir mi?
Bozuk olan tereyağı ne yapılır?
Brix yüksek olursa ne olur?
BonVeno hangi marketin yan ürünü?
Brezilya mutfağında hangi baharatlar kullanılır?
Bim'in kendi markası tereyağı kimin?
Brunswick lahanası nerede yetişir?
Brut ve sek şampanya farkı nedir?
Bulgaristan'ın en meşhur kahvaltısı nedir?