Billuriye tatlısı, özellikleGüneydoğu Anadolu Bölgesi'nde "Belluriye" olarak da bilinir. Ancak, bu tatlının en meşhur olduğu yerŞanlıurfaolarak kabul edilir. Şanlıurfa'da Miroğlu Kadayıf gibi yerlerde yapılan billuriye, ince ve pamuk gibi dağılan yapısıyla öne çıkar


Diğer Yemek Yazıları