Seyahat
Sağlık
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Ekonomi
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Blog
Defne hasadı, 3-4 yılda bir yapılır
Planlı üretim yapıldığında, arazi üç bölüme ayrılır ve her yıl bir bölümde hasat gerçekleştirilir. Alternatif olarak, 3 yılda bir tüm arazide hasat yapılabilir
Defne yaprağı en çok temmuz ve ekim ayları arasında kullanılır.
Defne sezonu, Temmuz ile Ekim ayları arasındadır. Bu dönemde, defne ağaçlarının dalları ve sürgünleri budanır.
Defne fidesi, ekonomik olarak 3. veya 4. yılda meyve vermeye başlar. Birçok yerde defne ağaçlarının kesim yüksekliğine ulaşması 2 yıl sürer. İlk yıl itibarıyla yaprakları toplanabilen defne ağacı, dikim yılında bile yaprak hasadı yapılabilir. Hasat zamanı, verim, uçucu yağ oranı ve içeriği üzerinde etkili olduğundan, defne yetiştiriciliği yaparken hasat zamanına dikkat edilmelidir.
Defne (Laurus nobilis L.) bitkisinin bazı özellikleri: Aile ve cins: Defnegiller (Lauraceae) familyasının Laurus cinsine aittir. Görünüm: 3-10 m boylanabilen, sarı çiçekli, her dem yeşil orman ağaç veya ağaççığıdır. Yapraklar: Dar eliptik yapıda, 5-10 cm uzunlukta, 2-3 cm genişlikte, üst yüzü parlak koyu yeşil, alt yüzü mavi yeşil ve mat renktedir. Çiçekler: Erkek çiçekler koyu sarı, küme halinde; dişi çiçekler açık yeşile kaçan sarı renkte ve daha seyrek görünümdedir. Meyveler: Üzümsü, önce yeşil, sonra koyu siyah renktedir. İklim: Akdeniz iklimini tercih eder, soğuk havaya hassastır. Dayanıklılık: Yaralanmaya ve hava kirliliğine karşı dayanıklıdır, kendini yenileme kabiliyeti vardır. Kullanım alanları: Yemeklerde baharat, sağlık sektörü, parfümeri, sabun, ilaç ve cila üretiminde kullanılır.
En iyi defne yaprağı toplama zamanı, genellikle temmuz ve ekim ayları arasındadır. Ancak, defne yaprakları her mevsim tamamen olgunlaşmış olarak hasat edilebilir.
Samsun'da defne hasadı genellikle temmuz ile ekim ayları arasında gerçekleştirilir. Hasat için en uygun zaman, yaprakların en aromatik ve lezzetli olduğu dönem olan temmuz ve ağustos ayları arası olarak belirtilmektedir. Defne yaprakları, baharat olarak kullanılacaksa, tek tek elle koparılarak veya makasla kesilerek toplanır.
Doğa ve Hayvanlar
CO2 tehlikeli mi?
Capybara neyi temsil eder?
Dişi kedi hangi seslerle çiftleşir?
Dikenli bitkiler neden zararlı?
Deniz balıkçılığında hangi tekneler kullanılır?
Captain 30-125 gr shore jig kamışı ne demek?
Diyarbakır en soğuk kaç derece oldu?
Denizi en temiz olan ülke hangisi?
Develerin ağız anatomisi nasıl?
Deniz Anası'nın düşmanı var mı?
Denizler ne zaman ısınır?
Cennet papağanı mı daha sevecen muhabbet kuşu mu?
Dile nasıl bakılır?
Cam şişe neden geri dönüştürülür?
Devenin yavrularına neden köşek denir?
Cennet papağanı kur ötüşü ne zaman başlar?
Collie'nin ömrü ne kadardır?
Defne ağacını hangi ayda dikilir?
Dinazorlardan önce hangi hayvanlar vardı?
Derbiyan papağanları ne kadar büyür?
D harfiyle başlayan kaç tane bitki var?
Cennet papagani en kolay nasıl eğitilir?
Deve tabanının ölmemesi için ne yapmalı?
Civciv neden ölür ve belirtileri nelerdir?
Deniz atının kaç tane kalbi var?
Cam Çiçek hangi mevsimde yetişir?
Dermapatera hangi böcekler?
Derelerde hangi kuşlar yaşar?
Canlılar arasındaki etkileşimler nelerdir?
Dikilen fidan kaç günde köklenir?
Cıva en çok hangi deniz ürünlerinde bulunur?
Dicle nehri nereden nereye kadar uzanır?
Dağ başında açan sarı çiçeğe ne denir?
Derin denizde hangi balık tehlikeli?
Deniz kaplumbağası neden nesli tükeniyor?
Denizde ölmüş balık neden görülür?
Dev kazanı en çok nerede görülür?
Deniz suyu sıcaklıkları ne zaman düşer?
Ciklet balığı çeşitleri nelerdir?
Deniz tekeleri nerede bulunur?